Рестораны Барнаула

по отзывам сейчас открыты на карте
4.69
до 24:00
Социалистический пр-т, 109
Вне всякого сомнения, входит в список лучших ресторанов Барнаула! Давно и прочно…
4.42
до 24:00
Строителей пр-т, 33
Самое ценное, что есть в жизни каждого – это семья! В ресторане «Damiani» этому…
4.21
до 01:00
ул. Партизанская, 103
Эй гринго локооо! Мексиканский колорит в данном ресторане «Кактус» бьет не…
4.12
24/7
Правобережный тракт, 18
После плотного обеда…можно и в SPA, и в уютном номере отеля прилечь! Не просто…
до 23:00
Ленина пр-т, 54
Лакомка – сколько сладости в этом слове! А в самом ресторане куда больше…
пл. Победы, 3
Ресторан «Барнаул» с особенностями своей атмосферы, расположился в центре…
до 24:00
Социалистический пр-т, 116
Довольно прочная сеть мясных ресторанов обосновалась и в Барнауле! Здесь полный…
7%
до 24:00
ул. Взлетная, 2е
А будет ли возможность побывать в Германии? Так вот именно ресторан «Ганс…
до 01:00
Красноармейский пр-т, 51а
Чердачный стиль появился в Америке в 40-е годы. В нашем городе такую концепцию…
до 23:00
пр-т Калинина, 1а
После прогулки в замечательном парке «Зеленый сквер», невозможно пройти мимо…
до 23:00
Ленина пр-т, 56
Не доходят аппетитные запахи с кухни? Как можно скорее в ресторан «ИПОНКИН…
до 02:00
Красноармейский пр-т, 36
Складывается ощущение, что ресторан аккумулирует вообще всю молодежную аудиторию…
пр-т Социалистический, 46
пр-т Ленина, 39
Страницыпредслед

Рестораны Барнаула: куда сходить и как выбрать подходящий?!

 

Всегда найдутся любители посидеть с друзьями в ресторане, которые всегда устраивают конкуренцию заведений, в которой лишь избранные достойны звания хорошего ресторана.Такие есть и в Барнауле. Тех, кто живёт или собирается жить здесь наверняка посещала мысль о дорогих ресторанах, которые превосходят по качеству обслуживания, сервиса и вкусноте блюд. Для каждого любителя – свои критерии оценки, но по общей структуре они все похожи. Здесь представлены основные критерии, соблюдение которых указывает именно на то место, где бы люди с удовольствием приходили на трапезу.

Для начала нужно определить качества хорошего ресторана – это внешний вид, качество подаваемой еды, обслуживание и расположение ресторана.

  • Внешний вид. Красивый ресторан должен оригинально, неповторимо отделан. Его интерьер продуман до мелочей и подходит тематике заведения. Например, ресторан с восточной кухней – иметь элементы культуры стран Востока, с японской кухней – утонченный стиль Японии. Внешний вид характеризуется не только помещением, но и вывеской, раскрученной рекламой и брендом, которые легко узнаются с первого взгляда. В такие рестораны люди ходят без боязни.
  • Качество и разнообразие блюд. Это, пожалуй, больше всего влияет на популярность заведения. Солидные заведения имеют многообразный список блюд, которые обязательно включают в себя еду для самых маленьких посетителей (детское питание), поклонников здорового образа жизни (множество салатов, вегетарианские закуски), и разнообразие супов, горячих блюд из рыбы и мяса, овощей и фруктов. Также множество напитков: алкоголь, минеральная вода, соки, коктейли.
  • Сервис. Не причёсанные, с нестиранными фартуками, неухоженными руками – такой прислуги в хорошем заведении нет. Они должны быть дружелюбны, стрессоустойчивы, отлично разбирающиеся в меню ресторана, умеющие спокойно, без признаков агрессии выслушивать жалобы и претензии клиентов.

Следить нужно и за скоростью подачи горячих блюд: она не должна быть слишком быстрой – это может значить, что разогрет полуфабрикат. Среднее время приготовления гарнира и мяса/рыбы 30 мин, поэтому сначала приносят закуски, напитки или салаты, чтобы клиент не заскучал.

  • Качества продуктов. Определить качество продукта можно по цвету и запаху. Все знают, как должны выглядеть свежие продукты в блюде, по этой причине нет необходимости - это пояснять. Единственное что достойно внимания, так это то, что если еда посетителю не нравится внешним видом, и он сомневается в её качестве – он может попросить заменить её другой.
  • Расположение. Большинство престижных ресторанов располагаются в общедоступном месте – в центре города. Однако, не всегда картина за окном в центральных районах города соответствует стилю и виду заведения. Комфортные рестораны располагаются рядом с новыми районами, парками – в оживлённых районах города, где постоянно кипит жизнь, но нет дымящихся заводов или стройки.

Но не всех устраивают только эти основные составляющие заведения. Для людей, подходящих к выбору места питания очень ответственно приведены ещё несколько критериев, которые помогут точно определиться:

  • Посещаемость. В любое время дня и ночи зал заполнен – это наверняка идеальный ресторан, так как люди, в буквальном смысле не выходят из него, и столики полоны посетителями.
  • У преуспевающих рестораций обычно есть своё фирменное блюдо, содержащее название заведения. Будь – то стейки, салаты или десерты
  • Площадь помещения играет свою роль в легком обслуживании персонала и удобстве посетителей.

Итог: В конце хотелось бы привести 5 примеров отличных заведений которые подойдут для деловой встречи и семейного ужина:

  1. Damiani
  2. ATLAS
  3. Иероглиф
  4. ЗАРЕЧЬЕ
  5. LOFT